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相信许多朋友都吃到了家里好吃的腊肉,是不是对腊肉仍是恋恋不舍呢?腊肉的滋味是真的香,无论调配什么菜都能够炒,但是我们吃到的腊肉,有好吃的也有炒的很硬的,这到底是为什么呢?有的人炒腊肉的时分觉得要炒软一些,就会加一些水下去,但是炒出来的腊肉仍是比较硬。最后一点便是如果腊肉调配其它菜炒的话,要后面放下去,并且放下去之后不要再放盐了,不然腊肉会吸收掉盐味,就会变得很咸了
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2022-03-07广西桂林南宁凤头姜生姜的一种,形似凤头而得名。主产恩施土家族苗族自治州的来凤县。来凤种植、加工姜的历史超过500年,产量居湖北省之首,远销东南亚。凤头姜皮薄色亮,富含硒元素。子姜脆嫩多汁,几乎无渣。每年子姜上市,恩施各地的乡民会到来凤收姜,然后带回家腌制,坛里的凤头姜够吃上一年。
2016-06-02